北海道千層蛋糕－quyen的部落格

一個藏在魚市場的夢幻美食【北海道千層蛋糕】魚販老闆娘進口了日本來的千層蛋糕，卻因為市場客人的接受度低而滯銷。工讀生意外籍由網路行銷自此開創了一個月近3000盒的業績，又是另一項靠網友捧紅的網購商品，傳說中的網購人氣商品。

據說之前等貨需要一至二個月得時間，不過自訂購日起才約二十天而已，這夢幻美食就這麼從北海道搭機「凍」來到台灣囉~感謝「大戶」一口氣訂購了4種口味讓大家品嚐，有季節限定版的哈密瓜、草莓及普通版牛奶、巧克力，不過好像還有其他口味，沒關係等下次有機會再來品嚐看看囉~

每盒內別裝入了4小塊的單一口味，這盒是我自己混的巧克力與牛奶口味啦!單純是為了拍照用!這一小盒要價250大洋，算算還真是有點小貴…嚐鮮的代價還真不便宜呀!
為了維持千層派最佳的食用狀況，存放請置於冷凍庫內，要吃之前再取出置於室溫下解凍約三十分鐘，這是剛剛好入口即化的程度;不過若將解凍時間縮短一點點的話，可以吃到另一種冰淇淋的口感唷!兩種吃法都很不錯就看個人自己的喜好決定囉~!

哈密瓜口味

北海道的特產哈密瓜，之前到北海道去玩時也帶回來了不少melon的相關產品，所以會出季節限定版的melon口味我一點也不意外啦!原本蠻期待melon口味的，因為melon比其他口味都還要貴，來自於北海道超濃牛乳製成的千層蛋糕，一層派皮一層melon鮮奶油，入口後可吃到淡淡的melon香味，不過似乎好像有點被鮮奶油給搶光了風采，味道稍嫌遜色了一點!

巧克力口味

一比較之下我還是比較喜歡巧克力口味的千層蛋糕。千層派上灑上一層細細的巧克力粉，超濃郁的巧克力餡與層層的派皮搭配出絕佳的口味，每一口都吃的到巧克力濃純的幸福味道，連老大都被這一味給嚇到了，真是出乎意料的特濃!若吃巧克力口味的話我比較建議要稍為退冰久一點，介於兩者之間，這樣即可以在吃到綿密的巧克力鮮奶油及冰淇淋的口感。

草莓口味